การทดลองง่ายๆ

     1.ลูกโป่ง

     2.ผงฟู

     1.นำผงฟูใส่ลงไปในลูกโป่ง

     2.นำนํ้าส้มสายชูใส่ลงไปในขวดนํ้า

     3.ครอบลูกโปร่งลงบนปากขวด

     4.สังเกตผลการทดลอง

    เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) ทำปฏิกิริยากับนํ้าส้มสายชูทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งก๊าซมีความหนาแน่น้อยกว่าอากาศ จึงทำให้ก๊าซลอยตัวสูงขึ้น เมื่อมีก๊าซมากๆทำให้ลูกโป่งพองตัวออก เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicarbonate) หรือที่คุณแม่ของพวกเราหลายๆคน เรียกว่า ผงฟู ^^